Компании М.Э. Немоляевой (ООО «ОТЕЛЬ ЭКСПЕРТ - СТОЛИЦА», ООО «ОТЕЛЬ ЭКСПЕРТ - РУС» и Ассоциация «ОТЕЛЬ ЭКСПЕРТ») позиционирует себя на рынке консалтинговых услуг в области гостиничного бизнеса как организация, объединяющая профессионалов индустрии гостеприимства с большим опытом работы в этой сфере.
Маргарита Немоляева стажировалась в Швейцарии (Лозанская гостиничная школа и Глионский международный центр по подготовке руководящих гостиничных кадров), в Германии (Баварская гостиничная школа), в Австрии (международная академия в Кремсе), во Франции (институт "Ватель" в Ниме), в США (Институт Гостеприимства, штат Флорида). Читала лекции в институте по подготовке кадров для индустрии гостеприимства Гаага (Финляндия) (на финском: Haaga-Helia ammattikorkeakoulu). Имеет ученую степень кандидата экономических наук и ученое звание доцента по кафедре международного туризма и организации обслуживания и многолетний опыт преподавательской работы в ведущих высших учебных заведениях России, готовящих кадры в сфере гостиничного бизнеса, а также опыт в стандартизации и сертификации гостиничных услуг. На сегодня нет ни одного нормативного документа, разработанного для российского гостиничного хозяйства, который был бы создан без ее участия.
Маргарита Немоляева возглавляла авторский коллектив разработчиков Системы классификации гостиниц и других средств размещения, одобренной Распоряжением Правительства РФ № 1004-р от 15 июля 2005 года.
В начале 2008 года компания ЗАО "Отель Эксперт" выиграла открытый конкурс Федерального агентства по туризму на выполнение научно-исследовательских работ по темам: "Разработка проектов государственных стандартов "Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Терминология" и "Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования".
Разработанный "Отель-эксперт" стандарт ГОСТ Р 51185-2008 "Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования" введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18 декабря 2008 г.
Третьего декабря 2009г. приказом Федерального агентства по техническому регулированию №496-ст введен в действие подготовленный ЗАО "Отель Экспертом", на основе собственного аутентичного перевода, модифицированный международный стандарт ГОСТ Р 53423-2009 (ИСО 18513:2003) "Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения" (ИСО 18513: 2003. Tourism services - Hotels and other types of tourism accommodation - Terminology (MOD) .
Помимо государственных стандартов наша компания занимается разработкой стандартов и технологий (процедур) обслуживания.
Опыт и знания наших сотрудников, использование новейших достижений в области гостиничных технологий - залог успеха наших партнеров.
В 2004 году введен в эксплуатацию подмосковный "Империал парк отель", для которого ЗАО "Отель Эксперт" разработал и внедрил стандарты и технологии обслуживания, а также подготовил кадры – начиная с горничных, швейцаров, охранников, официантов, барменов, сотрудников службы приема и заканчивая менеджерами и руководящим составом.
"Империал парк отель" решением Аттестационной комиссии Государственной системы классификации гостиниц и других средств размещения получил категорию "5 звезд".
В 2006 году "Империал парк отель" был удостоен Первой премии в конкурсе на приз Губернатора Московской области, а в сентябре 2007 года он стал лауреатом Национальной туристской премии им. Ю. Сенкевича в номинации лучшая гостиница категории «5 звезд».
В последнее время к помощи специалистов ООО "Отель Эксперт - РУС"/ ООО "Отель Эксперт - Столица" обращаются не только гостиницы, но и владельцы частных домов, которые используются для проведения презентаций, организации банкетов, приема высоких гостей. В этом случае специалисты ООО "Отель Эксперт - РУС"/ ООО "Отель Эксперт - Столица" также разрабатывают стандарты и технологии обслуживания и готовят персонал.
Ассоциация "Отель Эксперт" объединяет специалистов, работающих в разных регионах страны.